Des visites régulières sont programmées selon la fréquence adaptée à votre utilisation et à vos équipements. L'objectif est de détecter et corriger les signes d'usure avant qu'ils ne génèrent une panne en plein service.
En cas de panne avérée, les techniciens de SVR Équipement interviennent pour diagnostiquer et réparer vos équipements de cuisine professionnelle. Les conditions d'intervention et de prise en charge sont définies dans votre contrat.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, vitrines : le matériel de froid est particulièrement critique pour la sécurité alimentaire. Un entretien régulier assure le maintien des températures réglementaires.
Fours, pianos, friteuses, planches de cuisson, salamandres : le nettoyage, le réglage et la vérification des sécurités sont essentiels pour la performance et la sécurité de votre brigade.
Lave-vaisselle, plonges, adoucisseurs : des équipements bien entretenus consomment moins, durent plus longtemps et respectent les normes d'hygiène en vigueur dans la restauration commerciale.
Chaque établissement CHR est différent. SVR Équipement établit un contrat sur mesure après diagnostic de vos équipements et étude de vos besoins, sans formule standard imposée.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Le Muy est une commune du Var (83490) d'environ 10 000 habitants, située en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sa position géographique, entre le littoral varois et l'arrière-pays provençal, en fait un territoire actif pour la restauration commerciale, notamment lors des saisons touristiques qui intensifient l'activité des établissements CHR. Pour les restaurateurs, hôteliers et cafetiers du Muy, la gestion de l'aléatoire lié aux équipements de cuisine est d'autant plus critique que les pics d'activité saisonniers laissent peu de marge en cas d'arrêt de production. SVR Équipement, basée à Fréjus, intervient sur l'ensemble du secteur varois incluant Le Muy, offrant une proximité géographique qui facilite la réactivité des techniciens lors des interventions préventives ou curatives.
Vous contactez SVR Équipement depuis Le Muy ou le secteur du Var. Un échange téléphonique ou par email permet de recueillir les premières informations sur votre établissement et votre parc d'équipements.
Un technicien se déplace dans votre établissement au Muy pour réaliser un inventaire précis de vos équipements, évaluer leur état et identifier les points de vigilance.
Sur la base du diagnostic, SVR Équipement vous remet une proposition de contrat de maintenance adaptée à votre activité, votre fréquence d'ouverture et vos équipements. Tout devis est indicatif et non contractuel avant validation définitive.
Après accord, le contrat est formalisé et le planning des interventions préventives est établi en concertation avec vous, pour perturber au minimum votre activité.
Chaque intervention fait l'objet d'un compte rendu. Vous disposez ainsi d'un historique de maintenance utile pour anticiper les renouvellements et justifier du bon entretien de vos équipements.
