Nettoyage des condenseurs, vérification des niveaux de fluide frigorigène, contrôle des températures et de l'étanchéité : nos techniciens s'assurent que vos chambres froides, armoires réfrigérées et vitrines conservent leurs performances dans le temps.
Fours, pianos, friteuses, bain-marie, sauteuses : vos équipements de cuisson font l'objet de vérifications régulières portant sur la sécurité, le réglage des brûleurs ou des résistances, et l'état général des éléments d'usure.
Lave-vaisselle professionnels et machines à laver les verres nécessitent un détartrage régulier et un contrôle des bras de lavage, joints et résistances pour maintenir leur efficacité et respecter les normes d'hygiène.
Chaque intervention est consignée dans un carnet d'entretien ou un rapport technique. Cette traçabilité peut être utile lors de contrôles sanitaires ou en cas de litige avec un bailleur ou un assureur.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Manosque, avec ses quelque 22 700 habitants, est la plus grande ville des Alpes-de-Haute-Provence et constitue un pôle de vie important en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sa dynamique commerciale et touristique se traduit par une présence significative d'établissements de restauration commerciale — restaurants, hôtels-restaurants, cafés — dont les professionnels ont des besoins en maintenance de cuisine professionnelle tout au long de l'année. Provence Froid, société du Groupe Odice basée à Villeneuve, est l'interlocuteur dédié des exploitants CHR de Manosque et du secteur pour la souscription de contrats de maintenance adaptés à leurs équipements.
Avant toute souscription, un technicien de Provence Froid réalise un état des lieux de vos équipements sur site, à Manosque. Ce diagnostic permet de définir un contrat adapté à la nature, à l'âge et à l'intensité d'utilisation de votre matériel.
Sur la base du diagnostic, vous recevez une proposition de contrat détaillant les équipements couverts, la fréquence des visites préventives et les modalités d'intervention. Tout devis est indicatif et non contractuel ; il est établi après étude sur site.
Les passages sont planifiés à une fréquence adaptée à vos équipements et à votre activité, en concertation avec vous, pour limiter l'impact sur votre service.
À chaque visite, le technicien effectue les contrôles et réglages prévus, puis vous remet un compte-rendu d'intervention détaillant les opérations réalisées et, le cas échéant, les points de vigilance identifiés.
Si une anomalie est détectée entre deux visites préventives, vous bénéficiez d'un interlocuteur identifié chez Provence Froid pour organiser une intervention dans les meilleurs délais.
