Des visites régulières sont programmées selon un calendrier défini dans votre contrat. Elles permettent de vérifier l'état de vos équipements, de nettoyer les composants sensibles, de contrôler les réglages et d'anticiper le remplacement des pièces d'usure avant toute défaillance.
En cas de panne avérée, vos techniciens contractuels interviennent pour diagnostiquer et remettre en état l'équipement défaillant. Le contrat définit les conditions de prise en charge (main-d'œuvre, déplacement, pièces) selon la formule souscrite.
La restauration collective est soumise à des obligations d'hygiène et de sécurité strictes (HACCP, arrêtés sanitaires). Le suivi contractuel contribue à maintenir vos équipements dans un état conforme aux exigences en vigueur et facilite vos contrôles internes.
Si votre structure gère plusieurs sites (cuisine centrale et satellites, groupe scolaire, réseau d'EHPAD…), un contrat mutualisé peut être étudié pour couvrir l'ensemble de vos équipements dans une logique cohérente et maîtrisée.
Chaque visite ou intervention donne lieu à un compte-rendu technique. Cette traçabilité est précieuse pour vos équipes qualité, vos contrôles HACCP et la gestion prévisionnelle de vos équipements.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Chambéry, préfecture de la Savoie avec près de 60 000 habitants, concentre un tissu varié d'établissements de restauration collective : établissements scolaires, structures médico-sociales, restaurants d'entreprise et services de restauration municipaux. La ville s'inscrit dans un territoire alpin actif, où la qualité des services aux collectivités est une priorité. Savec, société du Groupe Odice basée à Contamine-sur-Arve, est en mesure d'intervenir sur Chambéry et l'ensemble du département de la Savoie pour accompagner les gestionnaires de cuisines collectives dans la maintenance de leurs équipements.
Vous décrivez votre structure, le type de cuisine, le nombre de repas produits et les équipements concernés. Savec évalue votre situation pour vous orienter vers la formule de contrat la plus adaptée.
Un technicien Savec se déplace dans votre établissement à Chambéry ou en Savoie pour réaliser un diagnostic de l'état de vos équipements, identifier les priorités de maintenance et établir un inventaire précis.
Sur la base de l'audit, Savec vous remet une proposition de contrat détaillant les prestations incluses, la fréquence des visites préventives, les conditions d'intervention curative et les modalités tarifaires. Ce document est indicatif et non contractuel avant signature.
Après validation et signature du contrat, le planning de maintenance préventive est établi en concertation avec votre équipe. Un interlocuteur dédié chez Savec assure le suivi de votre compte.
