Fours combinés, fourneaux, sauteuses, marmites, friteuses, bain-marie : SVR Équipement intervient sur les pannes électriques, mécaniques ou électroniques de vos appareils de cuisson professionnels utilisés en restauration collective.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement : une panne du froid peut entraîner une perte de denrées et une non-conformité HACCP. Nos techniciens interviennent pour rétablir vos installations frigorifiques.
Lave-vaisselle à capot, tunnel de lavage, lave-verres : les équipements de laverie sont au cœur du flux d'un service collectif. SVR Équipement prend en charge le dépannage de ces matériels pour éviter toute rupture dans votre organisation.
Au-delà du dépannage curatif, SVR Équipement peut établir avec vous un programme d'entretien préventif adapté à votre parc matériel. Un entretien régulier réduit la fréquence des pannes et prolonge la durée de vie de vos équipements.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Toulon, préfecture du Var et troisième ville de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur avec plus de 179 000 habitants, concentre un tissu important d'établissements de restauration collective : établissements scolaires, structures hospitalières et médico-sociales, restaurants d'entreprise, ainsi que des structures liées à la présence de la base navale. La densité de ces structures implique des enjeux forts en matière de continuité de service alimentaire et de conformité sanitaire. SVR Équipement, dont les équipes sont basées à Fréjus dans le Var, est positionné pour intervenir sur ce territoire et accompagner les gestionnaires de cuisines collectives toulonnaises dans leurs besoins de dépannage et de maintenance.
Vous nous décrivez la panne constatée (équipement concerné, symptômes, impact sur le service). Notre équipe évalue avec vous le niveau d'urgence et les premières pistes de diagnostic.
Un technicien SVR Équipement se déplace à Toulon pour identifier précisément l'origine de la panne. Ce diagnostic permet d'établir un devis de réparation indicatif, non contractuel, avant tout engagement de votre part.
Après validation du devis par vos soins, le technicien procède à la réparation avec les pièces détachées adaptées à votre équipement. L'objectif est de remettre votre matériel en service dans les meilleures conditions.
À l'issue de l'intervention, le technicien effectue les tests nécessaires pour vérifier le bon fonctionnement de l'équipement et vous remet un compte rendu d'intervention.
