Vous ouvrez un restaurant, un hôtel-restaurant, un café ou une brasserie à Draguignan ? SVR Équipement étudie avec vous le plan de votre cuisine, définit les zones de travail (cuisson, froid, laverie, préparation) et vous propose une sélection de matériel neuf adapté à votre concept et à votre flux de service.
Vous reprenez un établissement ou vous souhaitez moderniser votre parc matériel ? Nous analysons l'existant, identifions les équipements à remplacer ou à compléter, et vous proposons des solutions neuves conformes aux normes en vigueur (hygiène, sécurité, performance énergétique).
Fours professionnels, pianos de cuisson, friteuses, planches de cuisson, woks, bain-marie : notre gamme couvre l'ensemble des besoins de cuisson pour les cuisines de restauration commerciale, quelle que soit leur taille.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, tables réfrigérées, cellules de refroidissement rapide : des solutions adaptées à la conservation et à la sécurité alimentaire de votre établissement.
Lave-vaisselle à capot ou à avancement automatique, machines à verres, bacs de lavage inox : nous vous proposons des équipements de laverie dimensionnés à votre volume de couverts.
Tables de travail, étagères, éléments de rangement, chariots : un agencement fonctionnel et conforme aux règles d'hygiène HACCP pour optimiser l'ergonomie de votre cuisine professionnelle.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Draguignan, préfecture du Var avec plus de 40 000 habitants, est une ville dotée d'un tissu de restauration commerciale actif, en lien avec son rôle de centre administratif et économique du Haut-Var. La fréquentation touristique saisonnière de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur génère une activité CHR soutenue, qui impose aux restaurateurs et aux gérants d'établissements des équipements fiables et conformes aux exigences de la réglementation sanitaire. SVR Équipement, basée à Fréjus et intervenant sur l'ensemble du département du Var, est en mesure de se déplacer à Draguignan pour étudier vos projets de création ou de rénovation de cuisine professionnelle et vous proposer les solutions matérielles adaptées à votre établissement.
Vous nous exposez votre projet : type d'établissement, capacité, concept culinaire, contraintes du local. Nous qualifions ensemble vos besoins pour préparer la visite.
Un technicien SVR Équipement se déplace dans votre établissement pour évaluer les contraintes techniques (arrivées fluides, ventilation, électricité, surfaces disponibles) et valider les orientations de votre projet.
Sur la base du diagnostic, nous élaborons une proposition de matériel argumentée et un devis indicatif. Ce document est établi après étude et n'a pas de valeur contractuelle tant qu'il n'est pas formalisé et accepté.
Nous vous présentons les équipements retenus, leurs caractéristiques techniques et leur adéquation à votre activité. Vous validez les choix avant toute commande.
SVR Équipement coordonne la livraison et l'installation du matériel dans votre cuisine, en veillant au respect des règles de sécurité et des normes applicables à la restauration commerciale.
À la mise en service, nous vérifions le bon fonctionnement de chaque équipement et vous accompagnons dans la prise en main du matériel installé.
