Fours mixtes, fours à convection ou fours de remise en température : les équipements proposés sont contrôlés avant toute mise en vente afin de garantir leur bon fonctionnement dans un environnement de restauration collective.
Pianos, sauteuses, marmites, friteuses, plaques de cuisson : une gamme variée de matériels de cuisson d'occasion est disponible ou identifiable selon vos besoins, en tenant compte de vos capacités de production journalière.
Chambres froides, armoires réfrigérées ou congélateurs professionnels : le respect de la chaîne du froid étant central en restauration collective, chaque équipement fait l'objet d'une vérification préalable.
Plonges, lave-vaisselle à capot, tunnels de lavage : des équipements de laverie d'occasion adaptés aux volumes traités dans les cuisines collectives de taille variable.
Tables de travail, étagères, bacs gastronormes, chariots : le mobilier inox d'occasion permet de compléter un équipement existant ou d'aménager un nouvel espace de préparation à moindre coût.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Muret, chef-lieu d'arrondissement de la Haute-Garonne avec près de 26 000 habitants, concentre un tissu d'établissements publics et privés generateurs d'une activité de restauration collective significative : établissements scolaires du premier et second degré, structures d'accueil pour personnes âgées, associations et structures médico-sociales. La commune s'inscrit dans l'agglomération du Sud toulousain, territoire en développement, ce qui se traduit par des besoins réguliers en équipement ou renouvellement de cuisines professionnelles. Miditech ITR, dont les équipes sont basées à Saint-Jean dans la périphérie toulousaine, intervient sur Muret et son agglomération pour accompagner les responsables de cuisines collectives dans leurs projets d'acquisition de matériel d'occasion.
Un échange préalable avec Miditech ITR permet de définir précisément les équipements recherchés, les contraintes de votre cuisine (surface, alimentation, normes en vigueur) et votre volume de production.
En fonction de votre cahier des charges, les équipements d'occasion disponibles au sein du réseau Odice sont identifiés et présentés. Chaque matériel fait l'objet d'une description transparente de son état.
Un devis indicatif vous est soumis. Ce document n'a pas de valeur contractuelle et peut évoluer selon les conditions définitives de la transaction, de la livraison et de l'installation.
La livraison et, selon les équipements, leur raccordement ou leur mise en service sont organisés en coordination avec votre équipe, dans le respect de votre planning d'exploitation.
En tant que société du Groupe Odice disposant également d'une activité de maintenance et de dépannage, Miditech ITR peut assurer un suivi technique de votre parc matériel après l'achat.
