Fours mixtes, pianos de cuisson, sauteuses basculantes, marmites, braisières : Miditech ITR propose une sélection de matériels de cuisson d'occasion vérifiés, destinés aux grandes capacités de production propres à la restauration collective.
Armoires réfrigérées, chambres froides, cellules de refroidissement rapide : les équipements de froid disponibles à la revente sont contrôlés afin de garantir leur conformité aux normes HACCP en vigueur dans les cuisines collectives.
Lave-vaisselle à capot ou à avancement automatique, éplucheurs, trancheurs, mélangeurs batteurs : un large éventail de matériels de préparation et de laverie d'occasion est susceptible d'être proposé en fonction des stocks disponibles au moment de votre projet.
Tables de travail, étagères, bacs plonge, chariots : le mobilier inox d'occasion constitue souvent un levier d'économie significatif lors de la rénovation ou de l'extension d'une cuisine collective.
Dans le cadre d'un renouvellement de parc ou d'une restructuration de votre cuisine, Miditech ITR peut étudier la possibilité de reprendre vos équipements existants. Les conditions de reprise sont définies après évaluation sur site.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Toulouse, préfecture de la Haute-Garonne et capitale de la région Occitanie, est une métropole de plus de 514 000 habitants qui compte un tissu dense d'établissements de restauration collective : établissements scolaires et universitaires, structures médico-sociales, hôpitaux, restaurants d'entreprise et cuisines centrales municipales. Cette concentration de professionnels de la restauration collective génère des besoins réguliers en équipements de cuisine, tant pour le renouvellement de parcs existants que pour l'équipement de nouvelles unités de production. Miditech ITR, basée à Saint-Jean à proximité de Toulouse, intervient sur l'ensemble de ce bassin pour accompagner les gestionnaires de cuisines collectives dans leurs projets d'acquisition de matériel professionnel d'occasion.
Vous décrivez votre cuisine, vos volumes de production, vos contraintes techniques (alimentation, encombrement, puissance disponible) et votre budget indicatif. Cette étape permet à nos conseillers de cibler les équipements d'occasion les plus pertinents pour votre établissement.
Sur la base des informations recueillies et, si nécessaire, d'une visite sur site, Miditech ITR vous soumet une proposition commerciale détaillée. Celle-ci est indicative et non contractuelle ; elle précise les équipements disponibles, leur état et les prestations associées envisagées.
Chaque matériel d'occasion proposé fait l'objet d'une vérification avant cession. Selon les équipements, des opérations de remise en état ou de nettoyage approfondi peuvent être réalisées afin de vous garantir un matériel dans un état fonctionnel satisfaisant.
La livraison, l'installation et la mise en service sont organisées en accord avec votre planning et les contraintes de votre établissement. Les modalités précises sont définies lors de la validation de votre commande.
En tant que société du Groupe Odice, Miditech ITR peut vous proposer un accompagnement après-vente pour l'entretien et la maintenance de vos équipements d'occasion, afin de préserver leur durée de vie et la continuité de votre service.
