Des visites d'entretien régulières sont programmées selon un calendrier défini avec votre établissement. L'objectif est d'identifier les signes d'usure, de nettoyer les organes sensibles et de vérifier les paramètres de fonctionnement avant qu'une anomalie ne devienne une panne.
En cas de défaillance, votre contrat prévoit les conditions d'intervention pour remettre vos équipements en état de marche dans les meilleurs délais. Les modalités d'intervention (délais, prise en charge des pièces) sont définies contractuellement lors de l'établissement du contrat.
Chaque intervention est documentée afin de constituer un historique technique de vos équipements. Ce carnet de bord facilite vos démarches lors des contrôles sanitaires et contribue à la traçabilité exigée par la réglementation applicable en restauration collective.
SVR Équipement peut vous conseiller sur l'état général de votre parc matériel, vous alerter sur des équipements en fin de vie et vous accompagner dans vos décisions de renouvellement ou de remplacement, sans engagement d'achat.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Le Luc est une commune du Var (83340) située en Provence-Alpes-Côte d'Azur, comptant environ 11 310 habitants. Sa position au cœur du Var en fait un territoire où les établissements de restauration collective — qu'il s'agisse de structures scolaires, médicosociales ou de restauration d'entreprise — doivent composer avec des contraintes climatiques méditerranéennes pouvant solliciter davantage les équipements de froid et de ventilation, notamment en période estivale. SVR Équipement, basée à Fréjus, est la société du Groupe Odice qui couvre ce secteur géographique et peut se déplacer sur Le Luc pour réaliser les diagnostics, assurer les visites préventives et intervenir dans le cadre des contrats de maintenance souscrits.
Vous contactez SVR Équipement pour exprimer votre besoin. Un premier échange permet d'identifier votre type d'établissement, le nombre de repas servis et la composition de votre parc d'équipements.
Un technicien se déplace dans votre cuisine collective au Luc pour réaliser un état des lieux complet de vos installations. Ce diagnostic est indispensable pour établir une proposition adaptée à votre situation réelle.
Sur la base du diagnostic, SVR Équipement vous remet une proposition de contrat détaillant les prestations incluses, la fréquence des visites et les conditions d'intervention corrective. Toute proposition est indicative et non contractuelle avant signature.
Après validation de votre part, le contrat est formalisé et le planning des premières visites préventives est établi en concertation avec votre responsable de cuisine ou votre gestionnaire d'établissement.
À chaque intervention, un compte-rendu vous est remis. Ce document retrace les opérations effectuées, les pièces remplacées et les recommandations pour les périodes à venir.
