Des visites de contrôle régulières permettent de vérifier l'état des équipements de cuisson, de froid, de laverie et de ventilation avant qu'une défaillance ne survienne. Chaque passage donne lieu à un rapport d'intervention consultable par le responsable de l'établissement.
En cas de panne, les établissements titulaires d'un contrat bénéficient d'une prise en charge prioritaire par les techniciens de SVR Équipement. Les conditions d'intervention (délais, pièces détachées, main-d'œuvre) sont définies dans le contrat établi après visite sur site.
La restauration collective est soumise à des exigences sanitaires strictes. Le contrat de maintenance peut intégrer des contrôles permettant de justifier le bon état de fonctionnement des équipements lors des inspections des services vétérinaires ou de toute autorité de contrôle.
Fours combinés, armoires réfrigérées, lave-vaisselle à capot ou à avancement, plonges, hottes et systèmes de filtration : SVR Équipement prend en charge un parc d'équipements variés au sein d'un contrat unique, simplifiant ainsi la gestion pour le responsable de site.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Hyères est une commune du Var de près de 56 000 habitants, située au cœur de la Provence-Alpes-Côte d'Azur. Son tissu de restauration collective inclut des établissements scolaires, des structures médicosociales et des restaurants d'entreprise qui doivent assurer un service régulier et conforme aux normes sanitaires en vigueur. SVR Équipement, société du Groupe Odice implantée à Fréjus, intervient sur ce territoire pour accompagner les responsables de cuisine collective dans la maintenance de leurs équipements. Sa proximité géographique avec le secteur de Hyères lui permet d'organiser des interventions sur l'ensemble du département du Var.
Vous nous présentez votre établissement, le volume de repas produits, la nature de vos équipements et vos contraintes de fonctionnement (jours et horaires de service, périodes de fermeture, etc.).
Un technicien de SVR Équipement se déplace dans votre cuisine à Hyères pour effectuer un état des lieux complet du parc matériel. Cette étape est indispensable pour établir une proposition de contrat adaptée à votre réalité terrain.
À l'issue du diagnostic, vous recevez une proposition détaillée précisant les prestations incluses, la fréquence des visites préventives et les conditions d'intervention curative. Cette proposition est indicative et non contractuelle jusqu'à signature.
Dès la signature, le planning des visites préventives est établi en concertation avec votre équipe. Un dossier de suivi est ouvert pour chaque équipement, permettant une traçabilité complète des interventions.
