Nos techniciens interviennent sur un large panel d'équipements de cuisson, de froid, de laverie et de distribution, quelle que soit la marque de vos appareils. Chaque intervention est précédée d'un diagnostic rigoureux afin d'identifier la cause exacte de la panne.
Pour réduire le risque de pannes imprévues, nous proposons des contrats de maintenance préventive adaptés aux contraintes de la restauration collective. Ces contrats font l'objet d'une étude personnalisée selon vos équipements et votre fréquence d'utilisation.
Lorsque la réparation nécessite le remplacement d'un composant, nous veillons à utiliser des pièces adaptées à votre matériel afin de garantir la pérennité de la réparation. Un devis vous est soumis avant toute intervention payante.
À l'occasion d'une intervention, nos techniciens peuvent vous alerter sur d'éventuels écarts par rapport aux normes en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, sécurité gaz ou électrique), afin que vous puissiez prendre les mesures nécessaires.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Valence, préfecture de la Drôme (26000), est une ville de près de 64 000 habitants située en région Auvergne-Rhône-Alpes. Son tissu de restauration collective est composé d'établissements scolaires, de structures de santé, de maisons de retraite et de restaurants d'entreprise qui assurent chaque jour un volume de repas important. La continuité du service y est une exigence non négociable, notamment au regard des obligations réglementaires en matière d'hygiène alimentaire (HACCP). Martinon, société du Groupe Odice basée à Communay, intervient sur Valence et sa région pour accompagner ces établissements dans leurs besoins de dépannage et de maintenance de cuisine professionnelle.
Appelez-nous ou remplissez notre formulaire de demande d'intervention en décrivant la nature de la panne, le type d'équipement concerné et vos contraintes de service.
Notre équipe technique échange avec vous par téléphone pour qualifier la panne et, si possible, vous guider sur les premières vérifications à effectuer en toute sécurité.
Un technicien est programmé en fonction des priorités et des disponibilités. Vous êtes informé de la plage d'intervention prévue.
Le technicien effectue un diagnostic complet sur place, réalise les réparations nécessaires ou vous soumet un devis indicatif si des pièces doivent être commandées. Ce devis est non contractuel et établi après examen de votre équipement.
Après la réparation, votre équipement est testé. Un compte-rendu d'intervention vous est remis, et nos équipes restent disponibles pour assurer le suivi si nécessaire.
