Fours, pianos, plaques à induction, friteuses, grils, sauteuses : nous proposons une gamme de matériels de cuisson neufs adaptés aux exigences de la restauration commerciale, qu'il s'agisse d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie ou d'un établissement de restauration rapide.
Chambres froides, armoires réfrigérées, tables froides, cellules de refroidissement rapide : le respect de la chaîne du froid est une obligation réglementaire. Nous vous aidons à choisir et à positionner les équipements froid adaptés à votre activité.
Lave-vaisselle à capot, tunnels de lavage, armoires de rinçage : nous sélectionnons avec vous les solutions de laverie professionnelles dimensionnées à votre service et à vos contraintes d'espace.
Plans de travail, étagères, meubles de préparation, bacs à plonge : l'agencement de votre cuisine professionnelle doit répondre aux normes HACCP et optimiser les flux de travail. Nous vous accompagnons dans la conception d'un espace fonctionnel et conforme.
Batteurs, trancheuses, robots coupe-légumes, mixeurs professionnels : nous vous conseillons sur les équipements de préparation les mieux adaptés à votre carte et à votre cadence de production.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Annecy, préfecture de la Haute-Savoie et ville de plus de 132 000 habitants, bénéficie d'une activité touristique et économique soutenue qui se traduit par un tissu dense d'établissements CHR : restaurants, hôtels, cafés, brasseries et structures de restauration rapide. Cette dynamique crée des besoins réguliers en équipements de cuisine professionnelle, tant pour des créations que pour des rénovations. Savec, société du Groupe Odice établie à Contamine-sur-Arve en Haute-Savoie, est positionnée pour répondre à ces besoins avec une connaissance du tissu local et une proximité géographique favorable à un accompagnement réactif et personnalisé.
Vous nous présentez votre projet : nature de l'établissement, superficie de la cuisine, type de restauration, volume de couverts envisagé. Cette première étape est essentielle pour orienter nos préconisations.
Savec réalise si nécessaire une visite de vos locaux à Annecy ou ses environs afin d'évaluer les contraintes techniques : arrivées fluides, ventilation, surface disponible, normes applicables.
Sur la base des éléments recueillis, nous vous soumettons une sélection de matériels et un devis indicatif non contractuel. Celui-ci est susceptible d'évoluer en fonction des ajustements de votre projet.
Une fois votre choix arrêté, nous gérons la commande du matériel neuf et organisons la livraison en coordination avec votre planning de travaux ou d'ouverture.
Nos équipes assurent la mise en service des équipements et peuvent former vos équipes à leur utilisation pour garantir une prise en main optimale dès le premier service.
