Cuisson professionnelle
Fourneaux, fours à convection, fours mixtes, pianos de cuisson, friteuses, grils et planches de cuisson : nous vous aidons à sélectionner les équipements de cuisson adaptés à votre carte et à votre volume de service.
Fourneaux, fours à convection, fours mixtes, pianos de cuisson, friteuses, grils et planches de cuisson : nous vous aidons à sélectionner les équipements de cuisson adaptés à votre carte et à votre volume de service.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, tables réfrigérées, cellules de refroidissement rapide : le respect de la chaîne du froid est central dans tout établissement CHR, et le choix du matériel doit répondre aux contraintes de votre espace et de votre production.
Plonges professionnelles, lave-vaisselle à capot ou à avancement, bacs de lavage inox : des équipements de laverie bien dimensionnés contribuent à la fluidité du service et au respect des normes d'hygiène en vigueur.
Trancheuses, robots coupe-légumes, batteurs, pétrins, tables de travail et bacs inox : l'organisation de votre zone de préparation influe directement sur la productivité de vos équipes.
Tables de travail, étagères, meubles de rangement et équipements sur mesure en inox : l'agencement de votre cuisine professionnelle doit concilier ergonomie, hygiène et respect des normes HACCP.
Chariots de service, équipements de maintien en température, vitrines réfrigérées ou chauffantes, matériel de bar : complétez l'équipement de votre établissement jusqu'à l'espace de vente et de service.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Thonon-les-Bains, ville de près de 38 000 habitants située au bord du lac Léman en Haute-Savoie (74200), bénéficie d'une activité touristique et économique soutenue, notamment grâce à sa proximité avec Genève et à son attractivité lacustre. Ce contexte favorable à la restauration commerciale implique des exigences élevées en matière d'équipement professionnel. Savec, basée à Contamine-sur-Arve, est la société du Groupe Odice qui couvre ce secteur géographique et accompagne les professionnels CHR de la région dans leurs projets d'équipement neuf.
Lors d'un premier échange, nous recueillons vos besoins : type d'établissement, concept de restauration, volume de couverts envisagé, contraintes de locaux et calendrier prévisionnel.
Un technicien-conseil se déplace dans votre établissement à Thonon-les-Bains pour évaluer les contraintes techniques (surfaces, fluides, ventilation, électricité) et vous proposer des solutions réalistes et adaptées.
Sur la base de l'étude, nous vous remettons un devis détaillé et indicatif. Celui-ci n'est pas contractuel et peut évoluer selon les spécifications finales de votre projet. Aucun prix n'est garanti sans validation définitive du dossier.
Nous vous guidons dans le choix des équipements en tenant compte de vos priorités : performance, facilité d'entretien, consommation énergétique et budget prévisionnel.
Une fois les équipements livrés, nos équipes assurent leur installation et leur mise en service dans les conditions techniques requises, en coordination avec les autres corps de métier présents sur votre chantier.
Nous veillons à ce que votre personnel maîtrise l'utilisation du matériel installé, et restons disponibles pour toute question ou intervention ultérieure.