Savec vous accompagne dans la conception de votre cuisine professionnelle en tenant compte de vos flux de production, de votre capacité de service et des normes HACCP en vigueur. Chaque projet fait l'objet d'une étude personnalisée avant toute proposition d'équipement.
Du poste de cuisson aux équipements de maintien en température, en passant par le froid professionnel, la plonge, le lavage et le stockage, Savec propose une gamme complète de matériel neuf adapté aux exigences de la restauration collective.
La livraison seule ne suffit pas : Savec assure la pose et la mise en service de vos équipements dans le respect des règles de sécurité et des préconisations des fabricants, afin que vos équipes puissent démarrer dans les meilleures conditions.
La restauration collective est soumise à des exigences strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'ergonomie des postes de travail. Savec intègre ces contraintes dans ses préconisations d'équipements pour faciliter votre conformité.
Vous n'avez pas toujours besoin de tout remplacer. Savec évalue l'existant et vous propose une stratégie de renouvellement progressif ou global, adaptée à votre budget prévisionnel et à vos priorités opérationnelles.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Aix-les-Bains, ville de plus de 32 000 habitants située en Savoie (73100) au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, accueille une diversité d'établissements relevant de la restauration collective : structures scolaires, établissements médico-sociaux, structures d'accueil de personnes âgées ou encore structures sportives et de loisirs liées à l'attractivité touristique et thermale de la ville. Ces établissements ont des besoins spécifiques en matière d'équipements de cuisine professionnelle, soumis à des contraintes réglementaires exigeantes. Savec, basée à Contamine-sur-Arve et intervenant sur l'ensemble du territoire savoyard et de la région, est en mesure de se déplacer à Aix-les-Bains pour accompagner tout projet de création ou de rénovation de cuisine collective, quelle que soit la taille de la structure.
Vous nous présentez votre projet : type de structure, capacité de production, contraintes techniques, calendrier envisagé. Cet échange initial permet de qualifier votre demande et d'orienter la suite du processus.
Un technicien Savec se déplace dans votre établissement à Aix-les-Bains ou dans les communes environnantes en Savoie pour évaluer les contraintes réelles : superficie, réseaux, accès, volumétrie de production.
Sur la base du diagnostic, nous vous soumettons une proposition d'équipements adaptée à votre activité. Le devis est établi à titre indicatif et n'a de valeur contractuelle qu'après validation définitive des conditions du projet.
Une fois la proposition acceptée et les conditions convenues, la commande est passée auprès des fournisseurs. Un planning d'installation est défini en concertation avec vos équipes.
Les équipements sont installés par nos soins. Nous veillons à la mise en service dans les règles de l'art et à la transmission des informations nécessaires à vos équipes pour une utilisation optimale dès le premier jour.
