Martinon vous accompagne dans l'identification des équipements d'occasion les plus adaptés à votre activité de restauration collective. Chaque matériel proposé fait l'objet d'une évaluation de son état général, de ses performances et de sa conformité aux exigences d'hygiène en vigueur (normes HACCP). Le conseil est personnalisé selon le volume de repas produits, la configuration de votre cuisine et vos priorités.
Que vous souhaitiez renouveler un poste précis — cuisson, froid, laverie, distribution — ou équiper intégralement une cuisine collective, Martinon peut vous proposer des solutions en matériel d'occasion, seul ou en combinaison avec du matériel neuf. Cette approche hybride permet d'optimiser l'allocation budgétaire tout en garantissant la cohérence fonctionnelle de votre installation.
La livraison et l'installation du matériel d'occasion sur votre site à Valence ou dans la Drôme sont organisées en coordination avec vos équipes. Les modalités pratiques (accès, planning, raccordements) sont définies au préalable pour limiter les perturbations de votre activité.
Dans le cadre d'un renouvellement de parc, Martinon peut étudier les conditions de reprise de vos équipements existants. Cette option est examinée au cas par cas, après évaluation, et peut contribuer à alléger le coût global de votre investissement. Les conditions sont précisées dans le devis indicatif établi après visite ou échange technique.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Valence, préfecture de la Drôme (26000), est une ville de près de 64 500 habitants située en région Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur d'un bassin de vie dynamique qui concentre de nombreux établissements relevant de la restauration collective : écoles, collèges, lycées, établissements de santé, structures médico-sociales et administrations. Cette densité d'établissements génère des besoins réguliers en équipements de cuisine professionnelle, qu'il s'agisse de premières installations ou de renouvellements de parc. Martinon, basée à Communay et intervenant sur l'ensemble de la région, est en mesure de se déplacer sur Valence et dans le département de la Drôme pour accompagner les gestionnaires de ces structures dans leurs projets d'équipement en matériel d'occasion.
Vous nous décrivez votre établissement, le type d'équipement recherché et vos contraintes (espace disponible, capacité de production, budget indicatif). Cette première étape nous permet d'orienter rapidement notre recherche dans le stock disponible.
Martinon vous soumet une sélection de matériels d'occasion correspondant à vos critères. Chaque équipement est présenté avec une description de son état et de ses caractéristiques techniques. Un devis indicatif est établi — il est non contractuel et susceptible d'évoluer après inspection sur site si nécessaire.
Une fois votre choix arrêté et le devis validé, les modalités de livraison et d'installation sont planifiées conjointement. Martinon s'assure que le matériel est prêt à être livré dans les conditions convenues.
Le matériel est livré et installé sur votre site valentinois. Nos équipes veillent à ce que la mise en service se déroule dans de bonnes conditions et que vos équipes disposent des informations nécessaires à l'utilisation correcte des équipements.
Le Groupe Odice, dont fait partie Martinon, propose également des prestations de maintenance et de dépannage. Un contrat de maintenance adapté peut être envisagé pour pérenniser vos investissements en matériel d'occasion.
