Des visites planifiées permettent de contrôler l'état de vos équipements, de nettoyer les pièces sensibles, de détecter les signes d'usure prématurée et d'effectuer les réglages nécessaires avant que ne survienne une panne. La fréquence des visites est définie en fonction de votre activité et de votre parc matériel.
En cas de panne ou de dysfonctionnement, les techniciens d'Altecc interviennent pour diagnostiquer l'origine du problème et procéder aux réparations nécessaires. Les abonnés au contrat bénéficient d'un traitement prioritaire selon les modalités définies au contrat.
Altecc assure un suivi documenté de vos équipements : historique des interventions, état du matériel, préconisations de remplacement. Ce suivi vous aide à planifier vos investissements futurs et à piloter votre cuisine professionnelle de façon éclairée.
Vos équipements doivent répondre aux exigences réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Altecc vous accompagne dans l'identification des points de vigilance et vous conseille sur les évolutions nécessaires de vos installations.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Gap, préfecture des Hautes-Alpes, est une ville de plus de 41 000 habitants positionnée au cœur d'un territoire alpin attractif, entre tourisme de montagne et vie locale active. Les établissements CHR de la ville — restaurants, hôtels, cafés et brasseries — font face à des variations d'activité importantes selon les saisons, notamment en lien avec la fréquentation touristique des stations environnantes. Cette saisonnalité renforce l'importance d'une cuisine professionnelle en parfait état de marche, particulièrement lors des périodes de haute affluence où une panne peut avoir des conséquences directes sur l'activité. Altecc, implantée à Gap, est en mesure d'intervenir sur l'ensemble de la commune et de son bassin de proximité, avec une connaissance du tissu local de la restauration commerciale des Hautes-Alpes.
Vous nous contactez pour présenter votre établissement, votre type d'activité et le parc matériel que vous souhaitez couvrir. Cette première étape permet de cerner vos enjeux spécifiques.
Un technicien Altecc se rend dans votre établissement à Gap ou dans les alentours pour réaliser un état des lieux de vos équipements. Ce diagnostic est indispensable pour définir un contrat adapté à votre réalité opérationnelle.
Sur la base de l'audit, vous recevez une proposition de contrat détaillant les prestations couvertes, la fréquence des visites préventives et les conditions d'intervention curative. Ce devis est indicatif et non contractuel : il est établi selon les données recueillies sur site.
Une fois le contrat validé, Altecc planifie les premières visites préventives et enregistre votre établissement comme client prioritaire pour les interventions curatives, selon les termes convenus.
