Des visites régulières sont programmées selon un calendrier défini avec vous, afin de contrôler l'état de vos équipements de cuisine professionnelle, nettoyer les organes sensibles, remplacer les pièces d'usure et prévenir les pannes avant qu'elles ne surviennent.
En cas de panne avérée, votre contrat prévoit la prise en charge des interventions correctives. Les conditions exactes — délais d'intervention, pièces couvertes, main-d'œuvre — sont définies dans les termes de votre contrat, établis après diagnostic de votre parc matériel.
Altecc assure un suivi de l'ensemble de vos équipements (froid, cuisson, laverie, ventilation…) afin de disposer d'un historique des interventions et de vous conseiller sur les décisions de renouvellement ou de mise aux normes.
Un contrat de maintenance vous aide également à maintenir vos équipements en conformité avec les exigences réglementaires applicables aux établissements CHR, notamment en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des installations.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Briançon est une ville des Hautes-Alpes (05100) comptant environ 11 400 habitants, mais dont l'activité touristique — liée aux sports d'hiver et à l'été montagnard — génère des flux de clientèle importants et des pics d'activité marqués pour les établissements CHR. Restaurants, hôtels-restaurants, bars et brasseries doivent faire face à une sollicitation intense de leurs équipements sur des périodes précises de l'année, ce qui rend la maintenance préventive particulièrement stratégique. Altecc, basée à Gap, est l'interlocuteur local du Groupe Odice pour accompagner les professionnels de la restauration commerciale de ce secteur alpine, avec une connaissance du territoire et des contraintes propres aux établissements de montagne.
Vous contactez Altecc pour exposer la nature de votre établissement, votre type de cuisine et l'ensemble de vos équipements. Un premier échange permet d'évaluer vos besoins spécifiques.
Un technicien se déplace à Briançon pour réaliser un inventaire complet de votre parc matériel, évaluer l'état général de vos équipements et identifier les points de vigilance particuliers.
Sur la base du diagnostic, Altecc vous soumet une proposition de contrat adaptée à votre activité, votre volume d'équipements et vos contraintes saisonnières. Le devis fourni est indicatif et non contractuel jusqu'à acceptation formelle.
Une fois le contrat signé, les visites préventives sont planifiées et vous disposez d'un interlocuteur dédié chez Altecc pour toute demande d'intervention ou question relative à vos équipements.
