Des visites périodiques permettent de contrôler l'état de vos équipements, de nettoyer les organes sensibles, de détecter les signes d'usure avant qu'ils ne provoquent une panne et de maintenir les performances de vos appareils. Cette approche limite les arrêts non programmés et prolonge la durée de vie du matériel.
En cas de panne avérée, les techniciens de SVR Équipement interviennent pour diagnostiquer la défaillance, remplacer les pièces nécessaires et remettre l'équipement en service. Les modalités d'intervention (délais, pièces couvertes) sont définies dans le contrat établi au préalable.
Un contrat de maintenance structuré vous fournit les documents de suivi nécessaires pour justifier l'entretien régulier de vos équipements lors des contrôles sanitaires et des audits internes. SVR Équipement vous accompagne dans cette démarche de traçabilité.
À l'occasion de chaque intervention, nos techniciens peuvent vous alerter sur l'état général de vos équipements et vous conseiller sur les évolutions ou remplacements à envisager pour maintenir un niveau de performance optimal dans votre cuisine collective.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Sanary-sur-Mer, commune du Var comptant environ 18 538 habitants, accueille des structures de restauration collective variées : établissements scolaires, structures médico-sociales et services de restauration municipaux. La ville est située dans le département du Var (83110), en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. SVR Équipement, basée à Fréjus, couvre ce secteur géographique et est en mesure d'intervenir sur Sanary-sur-Mer pour la mise en place de contrats de maintenance adaptés aux cuisines professionnelles de restauration collective.
Vous nous contactez pour décrire votre structure, le volume de repas produits et les équipements que vous souhaitez couvrir. Nous collectons les premières informations nécessaires à l'élaboration d'une proposition.
Un technicien SVR Équipement se déplace dans votre cuisine à Sanary-sur-Mer pour réaliser un état des lieux complet de vos équipements, évaluer leur état de vétusté et identifier vos contraintes opérationnelles.
Sur la base du diagnostic, nous vous remettons un devis indicatif détaillant les équipements couverts, la fréquence des visites préventives, les conditions d'intervention corrective et les éventuelles exclusions. Ce devis est établi après étude sur site et n'a pas de valeur contractuelle avant signature.
Une fois le contrat validé et signé, les visites préventives sont planifiées en accord avec vos contraintes de production afin de ne pas perturber le service.
Chaque intervention fait l'objet d'un rapport technique remis à votre responsable technique ou de restauration, assurant la traçabilité complète des opérations réalisées.
