Dimco intervient sur l'ensemble de vos équipements de cuisine collective : fours combinés, cellules de refroidissement, appareils de cuisson, laverie professionnelle, chambres froides et équipements de distribution. Chaque intervention est précédée d'un diagnostic rigoureux afin d'identifier précisément l'origine de la panne.
Pour anticiper les pannes et préserver la conformité réglementaire de vos installations, Dimco propose des contrats de maintenance adaptés aux établissements de restauration collective. Les visites régulières permettent de détecter les signes d'usure avant qu'ils n'engendrent un arrêt de production.
En cas de besoin de pièces spécifiques, Dimco s'appuie sur le réseau d'approvisionnement du Groupe Odice pour sourcer les composants adaptés à vos équipements. Les contraintes logistiques liées à l'insularité sont prises en compte dès la commande.
À l'issue de chaque intervention, notre technicien vous remet un compte-rendu d'intervention et peut formuler des préconisations pour optimiser la durée de vie de vos équipements et le respect des normes HACCP en vigueur.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Ajaccio, préfecture de la Corse-du-Sud et ville la plus peuplée de Corse avec environ 76 320 habitants, accueille un tissu diversifié d'établissements de restauration collective : structures scolaires, établissements de soins, restaurants d'entreprise et cuisines institutionnelles. La spécificité insulaire de la Corse implique des contraintes logistiques particulières, notamment pour l'acheminement de pièces détachées et la planification des tournées d'intervention. Dimco, société du Groupe Odice basée à Saint-Jeannet, prend en compte ces réalités géographiques dans l'organisation de ses interventions SAV à Ajaccio et dans l'ensemble du département de la Corse-du-Sud.
Vous nous contactez par téléphone ou via notre formulaire en ligne en décrivant la nature de la panne, le type d'équipement concerné et l'impact sur votre service. Ces informations permettent à notre équipe technique de préparer l'intervention.
Un technicien procède à une première analyse à distance pour qualifier la panne et identifier les pièces potentiellement nécessaires, en tenant compte des délais d'acheminement en Corse.
Une date et un créneau d'intervention vous sont proposés en tenant compte de l'urgence de la situation et de nos disponibilités. Un devis indicatif peut être établi ; il sera confirmé après diagnostic sur site et n'a pas valeur contractuelle avant acceptation formelle.
Le technicien réalise la réparation, effectue les tests de bon fonctionnement et vous remet un compte-rendu détaillé. Des recommandations d'utilisation et d'entretien vous sont transmises à l'issue de la visite.
