Fours professionnels, pianos de cuisson, friteuses, bains-marie, cellules de refroidissement, matériel de préparation : Dimco vous propose une gamme de matériel neuf couvrant l'ensemble des postes d'une cuisine professionnelle CHR, sélectionnée selon les exigences de la restauration commerciale.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, tables réfrigérées, vitrines de présentation : la chaîne du froid est un enjeu central pour la sécurité alimentaire et la qualité de vos produits. Dimco vous conseille sur les solutions adaptées à votre volume de stockage et à votre configuration.
Lave-vaisselle à capot, machines à capot tunnel, bacs inox, tables de débarrassage : l'organisation de votre zone de laverie conditionne le rythme de votre service. Dimco intègre cet espace dans une réflexion globale sur la circulation en cuisine.
Tables de travail, étagères, bacs de lavage, plans de travail sur mesure : l'aménagement en inox de votre cuisine contribue à l'hygiène, à la durabilité et à l'ergonomie de votre espace de production. Dimco propose des solutions adaptées à vos surfaces disponibles.
Au-delà de la fourniture de matériel, Dimco peut vous accompagner dans la réflexion sur l'organisation de vos flux en cuisine : respect des normes HACCP, séparation des zones propres et sales, optimisation des postes de travail selon votre type de restauration.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Le Cannet est une commune des Alpes-Maritimes comptant près de 42 000 habitants, située en continuité avec l'agglomération de Cannes. Sa densité urbaine et sa proximité avec l'un des pôles touristiques et événementiels les plus actifs de la Côte d'Azur créent un environnement favorable à la restauration commerciale : restaurants de quartier, brasseries, établissements hôteliers et structures traiteur y sont représentés. Ces professionnels CHR sont soumis à des exigences élevées en matière de qualité de service et de conformité de leurs installations. Dimco, basée à Saint-Jeannet dans les Alpes-Maritimes, intervient sur ce territoire pour accompagner les exploitants du Cannet dans leurs projets d'équipement en matériel de cuisine professionnelle neuf.
Vous décrivez votre projet : type d'établissement, capacité d'accueil, type de cuisine envisagé, contraintes de local. Dimco écoute et analyse votre situation pour orienter les échanges.
Pour les projets de création ou de rénovation au Cannet, une visite sur place permet d'évaluer les contraintes techniques (alimentation électrique, gaz, ventilation, surface disponible) et de définir un programme d'équipements cohérent.
Sur la base des éléments recueillis, Dimco établit une proposition de matériel avec un chiffrage indicatif. Ce devis n'est pas contractuel et peut évoluer en fonction des ajustements apportés au projet.
Une fois le projet arrêté en accord avec vous, la commande est passée auprès des fournisseurs. Les délais de livraison varient selon les équipements et les disponibilités ; Dimco vous tient informé de l'avancement.
Dimco assure la livraison, le positionnement et la mise en service du matériel dans votre cuisine professionnelle au Cannet, en coordination avec les autres corps de métier si nécessaire.
