Vous lancez un nouvel établissement de restauration commerciale à Nice ? Dimco vous aide à définir la liste des équipements neufs nécessaires : cuisson (fours, pianos, friteuses, grills), froid (chambres froides, vitrines réfrigérées), laverie (lave-vaisselle professionnels), préparation et mobilier inox. Chaque recommandation est adaptée à votre concept, à votre capacité d'accueil et à la configuration de votre local.
Vous exploitez déjà un restaurant, un hôtel ou un café à Nice et votre cuisine nécessite une modernisation ou une mise aux normes ? Dimco réalise un diagnostic de votre installation existante et vous propose un plan de renouvellement progressif ou complet de vos équipements professionnels, en tenant compte des contraintes réglementaires en vigueur (HACCP, normes gaz, électricité).
L'organisation des postes de travail conditionne la fluidité des services et la sécurité de vos équipes. Dimco vous conseille sur le flux de travail, le positionnement des équipements et le respect des circuits de marche en avant, afin d'optimiser chaque mètre carré de votre cuisine.
Dimco propose une sélection de matériel neuf couvrant l'ensemble des besoins d'une cuisine professionnelle CHR, des équipements de cuisson aux solutions de stockage froid, en passant par le petit équipement et le matériel de laverie. Les références sont choisies pour leur robustesse et leur adéquation aux usages intensifs de la restauration commerciale.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Nice, préfecture des Alpes-Maritimes et troisième ville de France avec plus de 357 000 habitants, concentre une activité touristique et de restauration commerciale particulièrement soutenue. La ville accueille une grande diversité d'établissements CHR — restaurants gastronomiques, brasseries, hôtels-restaurants, cafés et structures de snacking — dont les besoins en équipements professionnels sont variés et exigeants. Dimco, basée à Saint-Jeannet dans les Alpes-Maritimes, intervient sur Nice et son agglomération pour accompagner les porteurs de projets CHR, qu'il s'agisse d'une première installation ou d'une rénovation de cuisine existante.
Vous nous présentez votre projet : type d'établissement, concept culinaire, capacité d'accueil, superficie de la cuisine, contraintes techniques et calendrier envisagé.
Un technicien Dimco se déplace dans votre établissement ou sur votre futur local à Nice et dans les Alpes-Maritimes pour réaliser un relevé précis et identifier les contraintes existantes (alimentation gaz, électrique, ventilation, évacuation).
Sur la base de la visite, Dimco vous soumet un plan d'implantation et un devis détaillé. Ce devis est indicatif et non contractuel ; il devient contractuel après validation écrite de votre part et confirmation des conditions définitives.
Une fois le devis accepté, Dimco prend en charge la commande auprès des fournisseurs et assure le suivi jusqu'à la livraison sur site, en vous tenant informé de l'avancement.
Nos équipes coordonnent l'installation des équipements et procèdent à la mise en service, en vérifiant le bon fonctionnement de chaque appareil avant la réception du chantier.
