SVR Équipement vous accompagne dans la définition de votre plan de cuisine, en tenant compte des flux de marchandises, des zones de production, des espaces de laverie et des contraintes propres à votre type d'établissement (scolaire, médico-social, entreprise). La sélection des équipements est réalisée en cohérence avec vos volumes de repas et vos modes de production (liaison chaude, liaison froide, cook and chill).
Votre cuisine présente des équipements vieillissants, des non-conformités réglementaires ou des insuffisances de capacité ? SVR Équipement évalue l'existant lors d'un diagnostic sur site et vous propose un programme de renouvellement progressif ou global, en matériel neuf, en adéquation avec votre budget prévisionnel. Le devis remis est indicatif et non contractuel ; il est établi après visite.
Cuisson (fours mixtes, sauteuses, marmites, plaques), maintien en température, réfrigération et surgélation, distribution, laverie, matériel de préparation : SVR Équipement propose une gamme complète de matériels neufs pour couvrir l'ensemble des postes d'une cuisine collective, quels que soient la taille de votre établissement et vos modes de service.
La livraison et la mise en service de vos équipements sont assurées par les techniciens de SVR Équipement, en coordination avec vos équipes techniques. Une prise en main des matériels peut être organisée avec vos agents de cuisine afin de garantir une utilisation correcte et conforme aux préconisations des fabricants.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Hyères, commune du Var de plus de 55 000 habitants (code postal 83400), dispose d'un tissu important d'établissements de restauration collective : établissements scolaires du premier et second degré, structures médico-sociales, résidences pour personnes âgées, ainsi que des équipements publics et privés accueillant une restauration d'entreprise ou institutionnelle. La dynamique touristique de la commune et sa population résidente génèrent des besoins réguliers en création et rénovation de cuisines collectives. SVR Équipement, basée à Fréjus dans le Var, est positionnée pour intervenir sur Hyères et l'ensemble du département dans le cadre de projets d'équipement neuf, en s'appuyant sur l'expertise du Groupe Odice spécialisé en cuisine professionnelle.
Vous nous exposez votre projet : type d'établissement, nombre de repas produits par jour, contraintes de locaux, calendrier envisagé et budget indicatif. Cette première étape nous permet d'orienter l'étude.
Un représentant de SVR Équipement se déplace dans votre établissement pour analyser l'implantation existante ou les volumes disponibles, les raccordements (électricité, gaz, eau, ventilation) et les contraintes réglementaires applicables.
Sur la base du diagnostic, nous vous remettons un plan d'implantation proposé et un chiffrage indicatif, non contractuel. Ce document précise les équipements recommandés, leurs caractéristiques techniques et les prestations associées.
Après échanges et éventuels ajustements, vous validez la proposition. Le bon de commande et le calendrier prévisionnel de livraison/installation sont alors formalisés contractuellement.
Les équipements sont livrés et installés par nos soins. La mise en service est réalisée en présence de votre équipe, avec vérification du bon fonctionnement de chaque matériel avant réception.
