Martinon propose une sélection de matériel de cuisine professionnelle d'occasion destinée aux établissements CHR : fours, pianos de cuisson, réfrigération professionnelle, matériel de préparation, mobilier inox et équipements de laverie. Chaque équipement fait l'objet d'un examen avant mise en vente. Les prix et disponibilités sont communiqués sur demande, après échange sur votre projet.
Choisir un équipement d'occasion requiert une bonne connaissance des usages en cuisine professionnelle. Les conseillers Martinon vous orientent en fonction de votre activité, du volume à traiter, de vos contraintes d'installation et de votre budget indicatif. Aucune proposition n'est formulée sans avoir d'abord cerné votre contexte.
Si vous souhaitez renouveler tout ou partie de votre équipement, Martinon peut étudier les conditions de reprise de votre matériel existant. Cette démarche est évaluée au cas par cas, après diagnostic de l'état et de la valeur résiduelle du matériel.
La livraison et la mise en place du matériel d'occasion à Grenoble et dans son agglomération font l'objet d'une organisation définie lors de l'établissement de votre devis. Les modalités pratiques sont précisées en amont pour éviter toute interruption inutile de votre activité.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Grenoble, chef-lieu de l'Isère et ville de plus de 156 000 habitants, concentre un tissu dense d'établissements de restauration commerciale : restaurants traditionnels, brasseries, hôtels-restaurants, cafés et bars animent une scène CHR dynamique dans cette grande ville des Alpes. La diversité des établissements — du petit café de quartier à la table gastronomique, en passant par les structures hôtelières — génère des besoins variés en matériel de cuisine professionnelle. Dans ce contexte, le recours au matériel d'occasion constitue une stratégie d'optimisation des coûts que de nombreux exploitants grenoblois intègrent dans leur gestion. Martinon, intervenant en Auvergne-Rhône-Alpes depuis sa base de Communay, est en mesure de servir les professionnels CHR de Grenoble et de son agglomération.
Vous contactez Martinon en décrivant votre établissement, votre type d'activité et les équipements recherchés. Un conseiller revient vers vous pour approfondir votre demande.
Sur la base de vos critères, Martinon identifie les équipements disponibles susceptibles de correspondre à votre projet. Les disponibilités étant variables, cette étape est déterminante.
Un devis indicatif vous est adressé. Il précise les équipements proposés, leur état général et les conditions d'acquisition. Ce document n'a pas de valeur contractuelle tant qu'il n'a pas été accepté et formalisé.
Une fois le devis accepté, les modalités de livraison, de mise en place et d'éventuelles raccordements sont définies avec vous selon les contraintes de votre site à Grenoble.
Le matériel est livré et installé selon le planning convenu. Martinon reste disponible après la livraison pour toute question relative à la prise en main ou au fonctionnement de l'équipement.
