Des visites techniques régulières sont planifiées sur vos équipements de cuisson, de froid, de laverie et de ventilation. L'objectif est de vérifier l'état des composants, de nettoyer les organes sensibles, de contrôler les réglages et de signaler toute dérive avant qu'elle n'entraîne une panne. La fréquence des visites est définie selon la nature et l'intensité d'utilisation de votre matériel, après étude de votre établissement.
Lorsqu'une panne survient malgré les mesures préventives, votre contrat prévoit les conditions d'intervention corrective : déplacement, main-d'œuvre, pièces détachées selon le niveau de couverture souscrit. Chaque contrat est personnalisé ; les modalités exactes (plages horaires, pièces incluses ou non, franchises éventuelles) sont définies lors de l'établissement du devis.
Froid Cuisine 33 tient à jour l'historique de vos équipements. Ce suivi permet d'anticiper les fins de vie de matériel, d'optimiser vos coûts d'entretien et de vous conseiller au bon moment sur un éventuel renouvellement, sans pression commerciale.
Fours, chambres froides, armoires réfrigérées, lave-vaisselle professionnels, hottes et systèmes de ventilation, équipements de cuisson au gaz ou électriques : un contrat unique peut couvrir l'ensemble de votre parc, selon les équipements que vous souhaitez inclure.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Bruges est une commune de Gironde comptant environ 20 020 habitants, située en périphérie proche de Bordeaux, dans la métropole bordelaise. Son tissu économique local comprend des établissements de restauration commerciale de différentes typologies — restaurants de quartier, brasseries, structures hôtelières — qui font face aux mêmes impératifs de continuité de service que partout en Gironde. Froid Cuisine 33, basée à Floirac, intervient sur ce secteur géographique pour accompagner les professionnels de la restauration commerciale dans la gestion et la maintenance de leurs équipements de cuisine professionnelle. La proximité géographique de Floirac avec Bruges permet une organisation logistique cohérente pour les interventions sur site.
Vous nous contactez en précisant votre type d'établissement, votre localisation à Bruges et la liste approximative de vos équipements. Un premier échange téléphonique ou par formulaire permet de cadrer votre demande.
Un technicien de Froid Cuisine 33 se déplace dans votre établissement à Bruges pour réaliser un inventaire précis de votre parc matériel, évaluer l'état général des équipements et identifier vos contraintes opérationnelles (horaires d'ouverture, périodes de forte activité, accès aux locaux techniques).
Sur la base du diagnostic, nous vous soumettons une proposition de contrat adaptée à votre configuration. Les niveaux de couverture, la fréquence des visites préventives et les conditions d'intervention curative sont précisément définis. Cette proposition est indicative et non contractuelle jusqu'à signature.
Une fois les modalités validées conjointement, le contrat est formalisé. Une première visite de mise en conformité peut être réalisée pour s'assurer que le point de départ du suivi est documenté.
À chaque intervention, un compte rendu vous est transmis. Vous disposez ainsi d'une traçabilité complète des opérations réalisées sur vos équipements, utile notamment dans le cadre de vos obligations d'hygiène et de sécurité alimentaire.
