Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, vitrines de présentation, cellules de refroidissement rapide : Froid Cuisine 33 intervient sur l'ensemble des équipements de froid professionnel utilisés en restauration collective.
Fours combinés, fours à convection, sauteuses basculantes, marmites, pianos de cuisson, grils et plaques : nos techniciens diagnostiquent et traitent les pannes sur vos équipements de cuisson professionnels.
Lave-vaisselle professionnels à capot, tunnels de lavage, machines à capot ou à avancement automatique : nous intervenons pour remettre en service vos équipements de plonge et préserver l'hygiène de votre établissement.
Hottes professionnelles, centrales de traitement d'air, extracteurs : une ventilation défaillante compromet les conditions d'hygiène et de travail en cuisine. Froid Cuisine 33 diagnostique et répare ces installations.
Au-delà du dépannage curatif, Froid Cuisine 33 propose des contrats de maintenance préventive adaptés aux contraintes de la restauration collective, afin de réduire le risque de pannes et d'assurer la conformité réglementaire de vos installations.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Bruges est une commune de la Gironde (33520), en Nouvelle-Aquitaine, qui compte environ 20 000 habitants. Intégrée dans la métropole bordelaise, elle accueille des établissements scolaires, des structures de soins et diverses organisations susceptibles de disposer de cuisines collectives. Froid Cuisine 33, basée à Floirac et appartenant au Groupe Odice, est l'entité locale de référence pour intervenir sur les équipements de cuisine professionnelle à Bruges et dans l'ensemble du département de la Gironde. Sa proximité géographique avec le bassin bordelais lui permet d'organiser des interventions sur ce secteur.
Appelez Froid Cuisine 33 en décrivant les symptômes observés. Notre équipe réalise un premier diagnostic à distance pour qualifier l'urgence et préparer l'intervention avec le matériel adapté.
En fonction de la nature et de la criticité de la panne, une intervention est organisée sur votre site à Bruges ou ses environs. Les délais dépendent de la disponibilité des techniciens et des pièces nécessaires.
Le technicien effectue un diagnostic approfondi de l'équipement défaillant, identifie la cause de la panne et vous présente les solutions envisageables avant tout travail.
Après accord de votre part sur l'intervention proposée, le technicien procède à la réparation, au remplacement des pièces défectueuses si nécessaire, puis vérifie le bon fonctionnement de l'équipement avant de quitter votre établissement.
Un compte rendu d'intervention vous est remis à l'issue de chaque passage. Ce document retrace les opérations effectuées et peut être intégré à votre carnet de maintenance.
