Un technicien Martinon se déplace sur votre établissement à Villeurbanne pour identifier l'origine de la panne et procéder à la réparation. L'intervention est réalisée dans le respect des contraintes d'hygiène et de sécurité propres aux cuisines professionnelles.
Pour limiter les risques d'arrêt imprévu, Martinon propose des prestations de maintenance préventive adaptées à votre parc matériel. Un suivi régulier permet d'anticiper l'usure des composants critiques et de planifier les interventions sans perturber votre activité.
En cas de panne nécessitant le remplacement d'une pièce, les techniciens s'appuient sur le réseau d'approvisionnement du Groupe Odice pour identifier et commander les composants adaptés à votre équipement.
Au-delà du dépannage, Martinon peut vous apporter un conseil technique sur l'état général de vos équipements, leur conformité aux normes en vigueur et les éventuelles évolutions à envisager pour votre cuisine collective.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Villeurbanne, commune de 163 684 habitants intégrée à la Métropole de Lyon, accueille une restauration collective diversifiée : établissements scolaires du premier et second degré, structures médico-sociales, restaurants universitaires et restaurants d'entreprise liés au tissu économique local. La densité urbaine et l'intensité des services de restauration dans cette ville impliquent une continuité de fonctionnement des équipements de cuisine professionnelle particulièrement critique. Martinon, basée à Communay dans le Rhône, couvre ce territoire dans le cadre de l'activité SAV du Groupe Odice et constitue votre interlocuteur technique de proximité pour la maintenance et le dépannage de vos cuisines collectives villeurbannaises.
Vous contactez Martinon en décrivant la panne, l'équipement concerné et l'impact sur votre service. Cette étape permet de qualifier le niveau d'urgence et de préparer l'intervention.
Un technicien disponible est affecté à votre demande. La date et le créneau d'intervention sont convenus avec vous en tenant compte des contraintes de votre établissement.
Le technicien réalise un diagnostic complet de l'équipement défaillant et vous présente les solutions envisageables avant tout engagement de réparation.
Après validation de votre part, la réparation est effectuée. Le technicien vérifie le bon fonctionnement de l'équipement avant de quitter votre établissement.
Un compte rendu vous est remis à l'issue de l'intervention, utile pour vos registres de maintenance et le suivi de votre parc matériel.
