Fours, pianos, friteuses, grils, planches, sauteuses : nous vous aidons à composer une ligne de cuisson cohérente avec votre carte et votre organisation en cuisine, en vous proposant des équipements neufs adaptés à votre type d'établissement.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, tables réfrigérées, vitrines de présentation : le froid est au cœur de notre expertise. Nous dimensionnons vos installations de froid en fonction de votre volume de stockage et des normes sanitaires en vigueur.
Plonges, lave-verres, lave-vaisselle à capot ou à avancement automatique : nous sélectionnons avec vous les équipements de laverie adaptés à votre débit et à la configuration de votre espace de plonge.
Tables de travail, étagères, bacs, chariots, rayonnages : le mobilier inox structure l'ergonomie de votre cuisine professionnelle. Nous vous proposons des solutions standards ou sur mesure selon la superficie et l'organisation de vos postes de travail.
Hottes d'extraction, centrales de traitement d'air, systèmes de filtration : une ventilation bien dimensionnée conditionne le confort de travail de vos équipes et le respect des réglementations en vigueur pour les établissements CHR.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Saint-Médard-en-Jalles est une commune de Gironde (33160) de plus de 32 000 habitants, située dans la métropole bordelaise. Son tissu économique dynamique et sa population croissante en font un territoire où la restauration commerciale occupe une place significative. Froid Cuisine 33, basée à Floirac et active sur l'ensemble du département de la Gironde, est en mesure d'intervenir sur les projets d'équipement de cuisine professionnelle des établissements CHR de Saint-Médard-en-Jalles, qu'il s'agisse de créations ex nihilo ou de rénovations d'installations existantes.
Vous nous exposez votre projet : type d'établissement, concept culinaire, nombre de couverts envisagé, contraintes du local et calendrier prévisionnel. Ce premier échange nous permet de cerner vos priorités.
Un technicien Froid Cuisine 33 se déplace à Saint-Médard-en-Jalles pour analyser votre local, relever les contraintes techniques et affiner les préconisations. Tout devis établi à l'issue de cette étude est indicatif et non contractuel tant que l'ensemble des paramètres n'est pas définitivement arrêté.
Sur la base du diagnostic, nous vous soumettons une sélection de matériels neufs adaptés à votre activité, accompagnée d'un devis détaillé. Ce document constitue une base de travail évolutive en fonction de vos retours.
Une fois votre sélection arrêtée et le devis validé conjointement, la commande est passée auprès des fournisseurs. Nous vous informons des délais de disponibilité constatés au moment de la commande, sans pouvoir les garantir.
Froid Cuisine 33 assure la livraison sur votre site de Saint-Médard-en-Jalles et, selon les équipements, la mise en service et la formation de vos équipes à l'utilisation du matériel.
