Fourniture de lignes de cuisson, marmites, fours mixtes, cellules de refroidissement, équipements de liaison froide ou chaude, et tout le matériel nécessaire à une production en restauration collective conforme aux exigences HACCP.
De la conception des plans d'implantation à l'installation du matériel, SVR Équipement vous accompagne dans la structuration de votre espace de production pour optimiser les flux, la sécurité alimentaire et l'ergonomie des postes de travail.
Votre cuisine collective nécessite une modernisation partielle ou totale ? SVR Équipement intervient pour remplacer les équipements vieillissants, intégrer de nouvelles technologies et mettre votre installation en conformité avec les normes en vigueur.
Chaque établissement a des besoins spécifiques en termes de volume de couverts, de type de liaison, de contraintes énergétiques ou d'espace disponible. SVR Équipement vous conseille sur les équipements les mieux adaptés à votre contexte, sans orientation commerciale forcée.
La restauration collective est soumise à des exigences strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le choix du matériel contribue directement à votre conformité. SVR Équipement intègre ces contraintes dès la phase de conception.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Le Muy est une commune du Var (83490) située en Provence-Alpes-Côte d'Azur, avec une population d'environ 10 000 habitants. Cette taille implique la présence d'établissements de restauration collective variés : écoles, établissements médico-sociaux, structures d'accueil ou de restauration institutionnelle. SVR Équipement, basée à Fréjus dans le même département, est l'interlocuteur de proximité du Groupe Odice pour les professionnels de la restauration collective du Muy et de son bassin de vie. Sa situation géographique dans le Var lui permet d'assurer un suivi de projet dans des conditions de réactivité adaptées aux enjeux locaux.
Vous exposez votre projet : type d'établissement, volume de production, contraintes de locaux, calendrier envisagé. Cette première étape est gratuite et sans engagement.
Avant toute proposition, une visite de votre site au Muy ou dans ses environs permet d'évaluer l'existant, les contraintes techniques et les possibilités d'implantation. Aucun chiffrage sérieux ne peut être établi sans cette étape.
Sur la base du diagnostic, SVR Équipement vous remet une proposition détaillée incluant la sélection des équipements, l'implantation envisagée et une estimation budgétaire indicative. Ce devis n'a pas de valeur contractuelle tant que le projet n'est pas finalisé.
Après échanges et ajustements éventuels, vous validez la proposition. SVR Équipement coordonne la commande du matériel auprès des fabricants référencés.
Le matériel est livré et installé par des techniciens qualifiés. Une mise en service est réalisée pour s'assurer du bon fonctionnement de chaque équipement avant la prise en main par vos équipes.
