Fours combinés, sauteuses basculantes, marmites, pianos de cuisson ou brûleurs : Martinon dispose d'un stock de matériel de cuisson professionnel d'occasion contrôlé, sélectionné pour répondre aux volumes de production de la restauration collective.
Armoires réfrigérées, cellules de refroidissement rapide, chambres froides démontables : des équipements essentiels au respect de la chaîne du froid, disponibles en version d'occasion et vérifiés avant proposition.
Lave-vaisselle à capot, tunnels de lavage, tables de préparation, trancheuses, mélangeurs : Martinon propose une gamme variée de matériels de préparation et de nettoyage adaptés aux flux de la restauration collective.
Tables inox, étagères, bacs gastronormes, chariots : le mobilier d'occasion représente une solution économique pour compléter un équipement existant ou aménager un nouvel espace de production.
L'équipe Martinon vous conseille dans le choix des équipements d'occasion en tenant compte de vos contraintes d'espace, de vos volumes de production et des normes applicables à votre type d'établissement.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Lyon, préfecture du Rhône et capitale de la région Auvergne-Rhône-Alpes, compte plus de 519 000 habitants et abrite un tissu dense d'établissements de restauration collective : structures hospitalières, établissements scolaires et universitaires, maisons de retraite, restaurants d'entreprise et cuisines centrales. Cette concentration génère des besoins réguliers en renouvellement ou en complément d'équipements professionnels. Martinon, dont les équipes interviennent depuis Communay dans toute la zone lyonnaise, est en mesure de vous accompagner que votre établissement soit situé dans Lyon intra-muros ou dans les communes de l'agglomération.
Vous nous exposez vos besoins en matériel : type d'équipement, volume de production, contraintes d'espace et budget envisagé. Cette étape nous permet d'orienter rapidement nos recherches.
Martinon identifie dans son stock les équipements d'occasion susceptibles de correspondre à votre demande. Chaque appareil est vérifié avant d'être proposé à la vente.
Un devis indicatif et non contractuel vous est remis. Le tarif définitif est établi après étude complète de votre situation, notamment si une visite sur site s'avère nécessaire.
Les modalités de livraison, d'installation et de mise en service sont définies d'un commun accord selon la nature du matériel et les contraintes de votre établissement.
