Inspection et entretien réguliers de vos fours, friteuses, pianos, grills et autres équipements de cuisson selon une fréquence définie dans votre contrat. L'objectif est de détecter les signes d'usure avant qu'ils ne génèrent une panne.
Vérification des groupes frigorifiques, des chambres froides, des armoires réfrigérées et des vitrines. Le suivi régulier des températures et des circuits frigorigènes est essentiel pour la sécurité alimentaire de votre établissement.
Entretien de vos lave-vaisselles et machines à glace professionnels : détartrage, vérification des résistances, contrôle des bras de lavage et des joints afin d'assurer un fonctionnement optimal.
Selon la formule de contrat choisie, les interventions correctives suite à une panne peuvent être incluses ou bénéficier de conditions préférentielles. Chaque contrat est établi après une étude sur site de votre parc d'équipements.
Un carnet d'entretien ou un suivi documenté de chaque intervention vous est remis, facilitant vos démarches en cas de contrôle hygiène ou de sollicitation de votre assurance.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Gardanne, commune des Bouches-du-Rhône comptant près de 21 597 habitants, dispose d'un tissu de restauration commerciale actif. Les établissements CHR de la commune — restaurants, cafés, brasseries, hôtels-restaurants — font face aux mêmes enjeux que partout en France : maintenir des équipements de cuisine en état de fonctionnement optimal, respecter les exigences d'hygiène et maîtriser les coûts liés aux pannes imprévues. Provence Froid, dont les équipes sont basées à Villeneuve et interviennent dans le secteur des Bouches-du-Rhône, est en mesure d'assurer un suivi de proximité pour les professionnels de Gardanne et du territoire environnant.
Vous contactez Provence Froid pour nous présenter votre établissement et votre parc d'équipements. Un premier échange téléphonique ou par formulaire permet de qualifier vos besoins.
Un technicien se déplace à Gardanne pour réaliser un état des lieux de vos équipements. Cette étape est indispensable pour établir un contrat cohérent avec votre réalité opérationnelle.
Sur la base du diagnostic, nous vous soumettons une proposition de contrat adaptée à la nature de vos équipements, à votre volume d'activité et à vos contraintes horaires. Ce devis est indicatif et non contractuel jusqu'à validation définitive.
Une fois le contrat signé, les premières visites préventives sont planifiées en accord avec vos plages horaires pour minimiser l'impact sur votre service.
Tout au long de la durée du contrat, Provence Froid assure le suivi de vos équipements et reste votre interlocuteur privilégié pour toute question technique.
