Fours mixtes, fours à convection, marmites, sauteuses, pianos de cuisson : Provence Froid intervient sur l'ensemble des équipements thermiques de votre cuisine collective, quelle que soit la marque, pour identifier la panne et réaliser la réparation nécessaire.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, vitrines, cellules de refroidissement rapide : toute défaillance frigorifique représente un risque sanitaire immédiat. Nos techniciens interviennent pour diagnostiquer et réparer vos installations de froid professionnel.
Au-delà du dépannage curatif, Provence Froid propose des prestations de maintenance préventive adaptées aux cuisines collectives. Un entretien régulier de vos équipements permet de réduire le risque de panne en plein service et de prolonger leur durée de vie. Les modalités et tarifs sont établis après étude de votre parc matériel.
Lorsqu'un équipement présente des signes de dysfonctionnement sans panne déclarée, notre équipe technique peut réaliser un diagnostic complet et vous conseiller sur les actions correctives à engager ou sur l'opportunité d'un remplacement.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Gardanne est une commune de l'arrondissement d'Aix-en-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, comptant près de 21 600 habitants. Son tissu local inclut des établissements scolaires, des structures médico-sociales et des entreprises disposant de services de restauration collective. Ces structures ont en commun des contraintes fortes en matière de continuité de service et de respect des normes sanitaires (HACCP), ce qui rend toute panne de matériel particulièrement sensible. Provence Froid, basée à Villeneuve et rattachée au Groupe Odice, est positionnée pour couvrir ce secteur géographique et répondre aux besoins des gestionnaires de cuisine collective de Gardanne et de son environnement proche en Provence.
Appelez Provence Froid en décrivant la nature de la panne, l'équipement concerné et votre situation. Un premier échange téléphonique permet d'évaluer le degré d'urgence et de vous orienter.
Votre demande est enregistrée et un technicien est planifié selon les disponibilités et la priorité de votre situation. Vous êtes informé des modalités d'intervention.
Le technicien se rend dans votre établissement à Gardanne, inspecte l'équipement en panne et établit un diagnostic précis. Un devis d'intervention vous est soumis avant toute réparation ; ce devis est indicatif et non contractuel jusqu'à validation de votre part.
Après accord de votre part, la réparation est effectuée. Le technicien vérifie le bon fonctionnement de l'équipement avant de quitter votre établissement et vous remet un compte-rendu d'intervention.
En cas de besoin de commande de pièce ou de suivi particulier, Provence Froid assure le suivi de votre dossier jusqu'à la remise en état complète de votre matériel.
