Des visites régulières sont programmées selon un calendrier défini avec vous, afin de contrôler l'état de vos équipements (fours, chambres froides, planchas, friteuses, lave-vaisselle professionnels, etc.), de nettoyer les composants sensibles et de remplacer les pièces d'usure avant qu'elles ne provoquent une panne. Cette approche permet de réduire les arrêts imprévus et de maintenir vos appareils dans les conditions optimales d'utilisation.
En cas de défaillance imprévue, les établissements couverts par un contrat bénéficient d'une prise en charge structurée : contact dédié, diagnostic sur site et remise en service dans les meilleurs délais. La nature et les délais d'intervention sont précisés dans les termes de votre contrat.
Un suivi documenté de chaque intervention est mis à votre disposition : compte-rendu de visite, état des équipements, recommandations. Ce suivi facilite la gestion de votre parc matériel et peut être utile lors de contrôles sanitaires ou d'audits internes.
Au-delà des interventions techniques, Froid Cuisine 33 peut vous conseiller sur les renouvellements de matériel, les évolutions réglementaires liées à vos équipements ou les optimisations énergétiques, en lien avec l'ensemble des expertises du Groupe Odice.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Le Bouscat est une commune de Gironde comptant plus de 25 000 habitants, intégrée dans l'agglomération bordelaise. Sa proximité immédiate avec Bordeaux et son tissu urbain dense en font un territoire actif pour la restauration commerciale, avec une clientèle de proximité exigeante et des professionnels CHR confrontés aux mêmes enjeux de continuité de service que dans les grandes métropoles. Froid Cuisine 33, basée à Floirac, est positionnée pour intervenir efficacement sur Le Bouscat et les communes de la Gironde, apportant aux restaurateurs locaux l'expertise technique du Groupe Odice au plus près de leur établissement.
Vous nous contactez pour nous présenter votre établissement, la nature de vos équipements et vos besoins en matière de suivi. Un premier échange permet de cerner vos contraintes d'exploitation.
Un technicien de Froid Cuisine 33 se déplace au Bouscat pour réaliser un état des lieux de votre parc matériel. Ce diagnostic est indispensable pour établir un contrat réellement adapté à votre réalité opérationnelle.
Sur la base du diagnostic, une proposition de contrat vous est remise. Celle-ci est indicative et non contractuelle tant qu'elle n'a pas été validée et signée par les deux parties. Les modalités (fréquence des visites, périmètre d'équipements couverts, conditions d'intervention curative) sont définies ensemble.
Une fois le contrat signé, le planning de visites préventives est établi en concertation avec vous, pour s'adapter à votre activité. Vous disposez d'un interlocuteur identifié chez Froid Cuisine 33 pour toute question ou demande d'intervention.
