Des visites régulières sont programmées selon un calendrier défini avec vous. Le technicien contrôle, nettoie et ajuste vos équipements pour détecter les signes d'usure avant qu'ils ne provoquent une panne. Cette approche contribue à prolonger la durée de vie de votre parc matériel.
En cas de défaillance d'un équipement couvert par votre contrat, Dimco intervient pour établir un diagnostic et procéder aux réparations nécessaires. Les modalités d'intervention (délais, priorités, pièces incluses) sont définies dans le contrat établi après étude de votre site.
Chaque cuisine collective a ses spécificités : volume de repas, types d'équipements, contraintes horaires. Votre contrat est construit après un diagnostic de votre installation. Le devis établi est indicatif et non contractuel jusqu'à validation définitive.
En restauration collective, la traçabilité des interventions de maintenance fait partie des bonnes pratiques d'hygiène et peut être utile lors de contrôles sanitaires. Chaque intervention fait l'objet d'un compte-rendu technique.
Au-delà des interventions, les techniciens Dimco peuvent vous conseiller sur l'utilisation optimale de vos équipements, les gestes de prévention et les évolutions à envisager sur votre parc matériel.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Cagnes-sur-Mer, commune des Alpes-Maritimes d'un peu plus de 53 000 habitants, accueille un tissu varié d'établissements de restauration collective : structures scolaires, établissements médico-sociaux, restaurants d'entreprise et cuisines centrales contribuent à la vie quotidienne de la population. Dans ce contexte, la fiabilité des équipements de cuisine professionnelle est un enjeu permanent. Dimco, implantée à Saint-Jeannet — à proximité de Cagnes-sur-Mer — intervient sur le territoire des Alpes-Maritimes pour accompagner les gestionnaires de restauration collective dans la maintenance de leur parc matériel. La connaissance du terrain local est un atout pour des interventions cohérentes avec vos contraintes géographiques et opérationnelles.
Vous nous présentez votre établissement, votre activité et vos équipements. Cette étape permet d'identifier le périmètre d'un éventuel contrat de maintenance.
Un technicien Dimco se déplace dans votre cuisine à Cagnes-sur-Mer pour évaluer l'état de vos équipements, leur nature et vos contraintes opérationnelles. Ce diagnostic est indispensable pour établir une proposition adaptée.
Sur la base du diagnostic, un devis indicatif vous est remis. Il précise les équipements couverts, la fréquence des visites préventives, les modalités d'intervention curative et les conditions générales du contrat. Ce devis n'est pas contractuel jusqu'à signature.
Après validation et signature, le contrat est activé. Les premières visites préventives sont planifiées en accord avec votre organisation pour perturber au minimum votre activité.
À chaque intervention, un compte-rendu technique est remis. Votre interlocuteur Dimco reste disponible pour faire le point sur le suivi de votre contrat.
