Fours combinés, sauteuses basculantes, marmites, pianos de cuisson, friteuses professionnelles : Dimco intervient sur l'ensemble des appareils de cuisson utilisés en restauration collective, quelle que soit leur marque, pour diagnostiquer et réparer la panne.
Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, cellules de refroidissement rapide : une défaillance du froid représente un risque sanitaire immédiat. Les techniciens Dimco traitent ces interventions en priorité.
Lave-vaisselle à capot, machines à capotage frontal, tunnels de lavage : une panne en laverie bloque rapidement la rotation de la vaisselle et perturbe l'ensemble du service. Dimco intervient pour rétablir le fonctionnement de votre équipement.
Chariots chauffants, bains-marie, remontées en température, lignes de self : les équipements de distribution sont au cœur de votre service. Dimco assure leur remise en état pour garantir la continuité de votre prestation.
Au-delà du dépannage curatif, Dimco propose des contrats de maintenance préventive permettant de planifier les vérifications régulières de vos équipements et de limiter les risques de panne imprévue, dans le cadre d'un devis établi après étude de votre parc matériel.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Nice, préfecture des Alpes-Maritimes et deuxième ville de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur avec plus de 350 000 habitants, concentre un tissu dense d'établissements de restauration collective : établissements scolaires de la ville et de la métropole Nice Côte d'Azur, structures hospitalières et médico-sociales, restauration d'entreprise et administrations. La densité de ce parc, conjuguée aux contraintes logistiques d'une grande agglomération méditerranéenne, impose aux gestionnaires une exigence de réactivité élevée en cas de panne. Dimco, implantée à Saint-Jeannet dans les Alpes-Maritimes, connaît ce territoire et intervient sur Nice pour accompagner les équipes de restauration collective dans la gestion de leurs équipements professionnels.
Appelez Dimco dès la détection de la panne. Décrivez l'équipement concerné, les symptômes observés et l'impact sur votre service afin que notre équipe puisse évaluer le niveau d'urgence et préparer l'intervention.
Notre technicien recueille les informations nécessaires pour anticiper les pièces potentiellement requises et organiser l'intervention dans les meilleures conditions.
Le technicien Dimco se déplace dans votre établissement niçois pour effectuer le diagnostic complet sur place et procéder à la réparation dans la mesure du possible lors de la même venue.
À l'issue de l'intervention, le technicien vous remet un compte-rendu détaillant les travaux effectués, les pièces remplacées et, le cas échéant, les préconisations pour éviter la récurrence de la panne.
