Provence Froid vous propose une gamme de matériel neuf couvrant l'ensemble des postes d'une cuisine professionnelle : cuisson, froid commercial, laverie, préparation, ventilation et extraction. Chaque équipement est sélectionné en fonction de votre type de restauration, de votre volume d'activité et de la configuration de vos locaux.
Vous ouvrez un nouvel établissement à Marseille ? Provence Froid intervient dès la phase de conception pour vous aider à définir l'agencement optimal de votre cuisine, en cohérence avec les flux de travail, les normes d'hygiène HACCP et les contraintes techniques du local.
Votre cuisine nécessite une remise à niveau de ses équipements ou une mise en conformité ? Provence Froid évalue l'existant et vous accompagne dans le renouvellement du parc matériel, en limitant les interruptions d'activité autant que possible.
Le choix du matériel dépend de nombreux paramètres : nombre de couverts, type de carte, surface disponible, alimentation électrique ou gaz. Provence Froid vous apporte une expertise technique pour éviter le sous-dimensionnement comme le sur-investissement.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Marseille, première ville de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur avec près de 886 000 habitants, abrite un tissu dense d'établissements de restauration commerciale : restaurants traditionnels, brasseries, hôtels-restaurants, établissements de restauration rapide et bien d'autres. Cette dynamique locale crée une demande soutenue en matériel de cuisine professionnelle neuf, tant pour les créations que pour les rénovations. Provence Froid, basé à Villeneuve, intervient sur Marseille et ses environs pour accompagner les professionnels CHR dans leurs projets d'équipement, avec une connaissance des contraintes locales propres aux établissements de cette métropole méditerranéenne.
Un premier échange permet de cerner votre projet : type d'établissement, capacité, contraintes du local, calendrier envisagé et budget indicatif.
Provence Froid réalise si nécessaire une visite de vos locaux à Marseille pour évaluer les contraintes techniques, les raccordements disponibles et l'espace dédié à la cuisine.
Sur la base du diagnostic, une sélection d'équipements adaptés vous est soumise, accompagnée d'un devis indicatif et non contractuel, établi après étude complète de votre situation.
Une fois le projet validé, Provence Froid coordonne la commande, le suivi de livraison et l'organisation de l'installation en tenant compte de vos contraintes opérationnelles.
Les équipements sont installés par des techniciens qualifiés. Une mise en service est effectuée pour vérifier le bon fonctionnement et, si besoin, former vos équipes à l'utilisation du matériel.
