Provence Froid vous accompagne dans la définition des plans d'implantation de votre cuisine, en optimisant les flux de travail et en respectant les contraintes réglementaires (HACCP, normes incendie, ventilation). Chaque plan est élaboré après une étude sur site afin de proposer une solution cohérente avec votre projet.
Fours professionnels, pianos, friteuses, grills, tables de cuisson induction ou gaz : nous proposons une sélection de matériels neufs adaptés aux exigences de la restauration commerciale, qu'il s'agisse d'une petite structure ou d'un établissement à fort débit.
Armoires réfrigérées, cellules de refroidissement rapide, meubles de conservation positifs et négatifs : le froid professionnel est une compétence historique de Provence Froid, qui vous conseille sur les solutions les mieux adaptées à votre activité et à vos volumes de stockage.
Lave-vaisselles professionnels, tunnels de lavage, bacs de préparation, tables inox, trancheuses, robots de cuisine : nous vous proposons l'ensemble des équipements nécessaires pour constituer une cuisine complète et fonctionnelle.
La livraison et l'installation de vos équipements sont assurées par des techniciens qualifiés. Une mise en service accompagnée est proposée afin que vos équipes puissent prendre en main le matériel dans les meilleures conditions.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
La Ciotat, commune des Bouches-du-Rhône comptant près de 38 500 habitants, dispose d'une activité touristique et économique dynamique portée notamment par son port de plaisance, ses calanques et son tissu de commerces et de restauration. Cette attractivité crée des besoins réguliers en équipement de cuisine professionnelle pour les établissements CHR qui souhaitent ouvrir, se moderniser ou adapter leur outil de production à une demande saisonnière parfois soutenue. Provence Froid, basé à Villeneuve dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, intervient sur La Ciotat et ses environs pour accompagner les professionnels de la restauration commerciale dans leurs projets d'équipement neuf.
Vous nous présentez votre projet : type d'établissement, capacité d'accueil, type de cuisine, contraintes de local et calendrier prévisionnel. Cette première étape permet d'orienter l'étude vers les solutions les plus pertinentes.
Un consultant Provence Froid se déplace à La Ciotat pour analyser votre local, ses accès, ses raccordements fluides et électriques, et toute contrainte susceptible d'influencer le choix ou l'implantation du matériel.
Sur la base du diagnostic, nous vous remettons une proposition d'implantation et un devis détaillé. Ce devis est indicatif et non contractuel ; il est susceptible d'évoluer en fonction des ajustements apportés au projet.
Après validation de votre part, la commande du matériel est lancée. Nous vous tenons informé des délais d'approvisionnement selon les références retenues.
Les équipements sont livrés et installés par notre équipe technique. Une mise en service est réalisée sur place pour s'assurer du bon fonctionnement de l'ensemble des équipements avant le début de votre activité.
