Dimco vous accompagne dès la phase de conception pour définir un plan d'implantation cohérent avec vos flux de production, les normes HACCP et les contraintes de votre local. Chaque projet est traité sur mesure, sans solution standard imposée.
Vous souhaitez moderniser votre cuisine collective sans tout reconstruire ? Dimco évalue votre installation actuelle et vous propose un plan de remplacement ou d'extension du parc matériel, en priorisant les équipements les plus stratégiques.
Cuisson, froid, laverie, préparation, stockage, ventilation : Dimco propose une gamme étendue de matériel neuf destiné aux cuisines de collectivité, sélectionné pour sa robustesse et sa conformité aux standards professionnels en vigueur.
La livraison ne suffit pas. Dimco assure la mise en place et la mise en service du matériel, avec la formation de vos équipes aux bonnes pratiques d'utilisation, pour garantir une prise en main rapide et sécurisée.
La restauration collective est soumise à des obligations strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de performances énergétiques. Dimco intègre ces exigences dès la phase de sélection du matériel pour vous éviter des non-conformités coûteuses.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Cannes, ville de 74 350 habitants située dans les Alpes-Maritimes (06150), est un territoire dynamique qui concentre une offre importante en restauration collective : établissements scolaires, structures médico-sociales, entreprises et administrations nécessitent des cuisines de collectivité performantes, conformes et adaptées aux contraintes locales. La ville s'inscrit dans un territoire azuréen où les exigences en matière de qualité de service et de conformité réglementaire sont particulièrement présentes. Dimco, société du Groupe Odice établie à Saint-Jeannet, est le partenaire de proximité pour tous les porteurs de projets de création ou de rénovation de cuisine collective sur Cannes et le département des Alpes-Maritimes.
Vous nous décrivez votre projet : type d'établissement, volumes de repas journaliers, contraintes du local, calendrier envisagé. Cette première étape nous permet de qualifier précisément vos besoins avant toute visite.
Un technicien Dimco se déplace sur votre établissement cannois pour analyser les contraintes techniques, les surfaces disponibles, les arrivées fluides et les accès. Cette visite est indispensable pour établir un devis fiable et non contractuellement engageant sur la base de simples échanges téléphoniques.
Sur la base du diagnostic, Dimco vous soumet un projet détaillé : plan d'implantation, sélection des équipements, estimations budgétaires indicatives. Tout devis est établi après étude et reste soumis à validation définitive selon les conditions réelles du chantier.
Une fois le projet validé, Dimco coordonne la commande, la livraison sur site à Cannes et l'installation dans le respect des délais convenus, en lien avec les autres corps de métier si votre chantier l'exige.
À la remise des équipements, Dimco assure la mise en service et la formation pratique de vos utilisateurs. Un suivi après installation peut être organisé pour s'assurer du bon fonctionnement de l'ensemble.
