Froid Cuisine 33 propose une sélection de matériels de cuisine professionnels d'occasion — équipements froid, cuisson, laverie, stockage, préparation — vérifiés avant toute mise en vente. Chaque équipement est examiné afin de s'assurer de sa conformité à un usage en restauration collective. Le catalogue disponible est variable ; un échange préalable avec nos équipes permet d'identifier les équipements correspondant à votre besoin.
La restauration collective obéit à des normes strictes (HACCP, traçabilité, volumes de production, flux). Nos conseillers prennent en compte ces exigences pour vous orienter vers des équipements d'occasion réellement adaptés à votre contexte : nombre de couverts, type de liaison (chaude, froide, mixte), configuration de la cuisine et contraintes réglementaires propres à votre établissement.
Vous remplacez un équipement existant ou réorganisez votre cuisine professionnelle ? Froid Cuisine 33 peut étudier les possibilités de reprise ou de valorisation de votre ancien matériel dans le cadre d'une solution globale de renouvellement. Les conditions sont évaluées au cas par cas, après diagnostic sur site.
L'achat d'un équipement d'occasion ne dispense pas d'une installation soignée. Nos techniciens peuvent intervenir pour la mise en place et la mise en service des matériels fournis, dans le respect des normes en vigueur, afin de garantir un fonctionnement sûr et conforme dès le premier jour.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Gradignan est une commune de Gironde (33170) comptant près de 26 952 habitants, située en Nouvelle-Aquitaine, dans la première couronne de Bordeaux Métropole. Sa population et sa structure urbaine génèrent des besoins importants en restauration collective : établissements scolaires, structures petite enfance, établissements médico-sociaux, ou encore restaurants d'entreprise peuvent avoir recours à des équipements de cuisine professionnelle. Froid Cuisine 33, société du Groupe Odice implantée à Floirac, assure le suivi commercial et technique des établissements de restauration collective de Gradignan et du département de la Gironde, avec une connaissance du tissu local et des contraintes propres aux cuisines professionnelles de ce territoire.
Vous nous exposez votre projet : type d'établissement, volumes de production, équipements recherchés, contraintes techniques et budgétaires. Cette première étape nous permet d'orienter notre recherche et notre conseil.
Nos équipes identifient, parmi les matériels disponibles, ceux qui correspondent à vos besoins et aux exigences de la restauration collective. Une proposition détaillée vous est soumise, sans engagement de votre part.
Pour les projets complexes ou les cuisines à rénover, un déplacement sur votre établissement à Gradignan peut être organisé afin de vérifier la faisabilité technique de l'installation : dimensions, réseaux, flux de circulation.
Un devis vous est remis à l'issue de l'étude. Celui-ci est indicatif et non contractuel : il est établi sur la base des informations recueillies et reste susceptible d'évoluer selon les conditions réelles d'installation et de livraison.
Une fois le devis accepté, nous organisons la livraison et, selon les équipements, leur installation et leur mise en service par nos techniciens, dans le respect des normes applicables à la restauration collective.
