Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, vitrines, groupes froid : une défaillance du froid expose vos denrées et engage votre responsabilité HACCP. Nos techniciens interviennent pour diagnostiquer et traiter les pannes sur l'ensemble de votre chaîne du froid.
Four à convection, four mixte, sauteuse, marmite, piano de cuisson, bain-marie : une panne sur votre ligne de cuisson bloque la production de vos repas. Froid Cuisine 33 prend en charge le diagnostic et la remise en service de vos équipements thermiques professionnels.
Lave-vaisselle à capot, tunnel de lavage, lave-casseroles : l'arrêt de la laverie perturbe l'ensemble du circuit vaisselle et peut contraindre l'arrêt du service. Nos équipes interviennent pour rétablir le fonctionnement de vos installations.
Trancheuse, batteur-mélangeur, cutter, coupe-légumes : les pannes sur le matériel de préparation ralentissent la productivité de vos équipes. Nous assurons le diagnostic et la réparation de vos appareils de préparation culinaire.
Pour limiter les risques de pannes imprévues, Froid Cuisine 33 propose des prestations de maintenance préventive adaptées aux besoins des cuisines collectives. La mise en place d'un suivi régulier permet d'anticiper les dysfonctionnements et de planifier les interventions dans de meilleures conditions.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Bordeaux, préfecture de la Gironde et capitale de la région Nouvelle-Aquitaine, compte près de 268 000 habitants. La ville abrite un tissu dense d'établissements relevant de la restauration collective : établissements scolaires (écoles, collèges, lycées), structures médico-sociales (EHPAD, cliniques, hôpitaux), restaurants administratifs et cafétérias d'entreprises. Ces structures produisent quotidiennement un volume important de repas et ne peuvent se permettre une interruption prolongée de leurs équipements de cuisine. Froid Cuisine 33, basée à Floirac en première couronne de Bordeaux Métropole, est la société du Groupe Odice positionnée pour répondre aux besoins en dépannage SAV des professionnels de la restauration collective sur Bordeaux et l'ensemble du département de la Gironde.
Contactez Froid Cuisine 33 par téléphone ou via le formulaire de contact. Décrivez l'équipement concerné, les symptômes observés et l'impact sur votre activité afin que notre équipe évalue la situation.
Notre service technique analyse votre demande et planifie l'intervention selon la disponibilité de nos techniciens et la nature du dysfonctionnement. Un délai estimatif vous est communiqué à ce stade.
Le technicien se rend dans votre établissement à Bordeaux ou en Gironde pour réaliser un diagnostic complet de l'équipement en panne et identifier précisément l'origine du problème.
Un devis de réparation vous est remis après diagnostic. Ce devis est indicatif et non contractuel tant qu'il n'a pas été validé par vos soins. Aucune intervention corrective n'est réalisée sans votre accord préalable.
Une fois le devis accepté, nos techniciens procèdent à la réparation et vérifient le bon fonctionnement de l'équipement avant de clore l'intervention. Un rapport d'intervention vous est transmis.
