Chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, vitrines, groupes froid : Froid Cuisine 33 intervient sur les pannes de réfrigération qui menacent la conservation de vos denrées et la conformité HACCP de votre établissement collectif.
Fours mixtes, sauteuses, marmites basculantes, fours à convection, pianos : nos techniciens diagnostiquent les pannes électroniques, mécaniques ou de chauffe sur les équipements de cuisson courants en restauration collective.
Lave-vaisselle à capot, tunnels de lavage, machines à paniers : un arrêt de la chaîne de lavage bloque le service. Nous intervenons pour rétablir le fonctionnement de votre laverie dans les meilleurs délais.
Au-delà du dépannage curatif, Froid Cuisine 33 propose des contrats de maintenance préventive adaptés aux contraintes de la restauration collective, afin de limiter les risques de panne et d'anticiper l'usure des équipements critiques.
Nous installons et entretenons les grandes marques d'équipement
Eysines est une commune de 24 825 habitants située dans le département de la Gironde (33320), en région Nouvelle-Aquitaine, à proximité de l'agglomération bordelaise. La restauration collective y est représentée par différents types d'établissements : structures scolaires, établissements médico-sociaux et restauration d'entreprise, qui font face aux mêmes impératifs de continuité de service et de conformité réglementaire que partout en France. Froid Cuisine 33, dont les équipes sont basées à Floirac en Gironde, est en mesure d'intervenir sur Eysines et sa zone pour répondre aux besoins SAV de ces établissements.
Vous nous contactez par téléphone ou formulaire. Nos équipes recueillent les informations sur l'équipement en panne, votre type d'établissement et l'impact sur votre service afin de prioriser l'intervention.
Un technicien Froid Cuisine 33 se déplace sur votre établissement à Eysines pour réaliser un diagnostic précis de la panne. Ce diagnostic est la base de toute proposition d'intervention ; aucun devis ne peut être établi avant cette étape.
Suite au diagnostic, vous recevez une proposition détaillant la nature des travaux à réaliser. Tout devis est indicatif et non contractuel tant que l'ensemble des conditions n'a pas été validé sur site.
Après validation de votre part, notre technicien procède à la réparation avec les pièces adaptées à votre équipement, puis vérifie la remise en service complète avant de quitter votre établissement.
Un rapport d'intervention vous est remis, utile pour votre suivi de maintenance, vos obligations documentaires HACCP et la gestion de votre parc matériel.
